チョコレート専門店「サロンドロワイヤル」は1935年に創業した、

日本におけるチョコレート会社の老舗です。

生産から販売までを手掛けており、看板商品であるピーカンナッツチョコレートに

使用するピーカンナッツの消費量は国内トップです。

実店舗＆ＷＥＢ通販以外にも全国の旅館やサービスエリアに

商品を提供しております。

お土産などでチョコレートを知ってくださるお客様が、

WEBでお求めになられるケースが多いです。

【キャンディコーティングピーカンナッツ使用】

ピーカンナッツをキャンディコーティングすることで甘みが加わり、

生やローストの状態よりさらに苦味・渋みが抑えられた

食べやすい味わいになります。このひと手間によって

さらにおいしく、クセなく上品でコク深い味わいに仕上がり

チョコレートとの相性抜群の素材になります。

【濃厚でありながら後口の良い甘さ】

ピーカンナッツの上質で深みのあるコクを鮮明に表現するために

濃厚で後口の良い甘さのホワイトチョコレートを使用しております。

1粒食べ終わった瞬間から次の1粒が恋しくなる余韻の深い味わいです。

【美味しいチョコレートへのこだわり】

「クーベルチュール」というプロのパティシエも使う

非常にデリケートで扱いにくいチョコレートを使用しております。